* kemiske reaktioner Involver brud og dannelse af kemiske bindinger mellem atomer. Dette resulterer i oprettelsen af nye stoffer med forskellige egenskaber.
Eksempler på handlinger, der danner forskellige kemiske stoffer:
* brændende træ: Træ (cellulose) reagerer med ilt for at producere aske, kuldioxid og vand.
* bagning af en kage: Mel, sukker, æg og andre ingredienser reagerer med varme og hinanden og ændrer deres kemiske sammensætning for at danne en kage.
* Rusting af jern: Jern reagerer med ilt og vand for at danne jernoxid (rust), som har en anden farve og struktur end jern.
* fordøjelse af mad: Enzymer i din krop nedbryder de komplekse molekyler i mad til enklere, din krop kan absorbere.
* Fotosyntese i planter: Planter bruger sollys, kuldioxid og vand til at producere glukose (sukker) og ilt.
handlinger, der ikke danner et andet kemisk stof:
* Blanding af salt og peber: Du kombinerer simpelthen to stoffer og ændrer ikke deres kemiske sammensætning.
* Frysning af vand: Vand ændrer sin fysiske tilstand fra væske til fast (is), men dens kemiske sammensætning forbliver den samme (H₂O).
Key Takeaway: En kemisk reaktion er nødvendig for at danne et nyt kemisk stof.