* Madtype: Nogle fødevarer bevæger sig hurtigere end andre.
* fordøjelsessundhed: Forhold som forstoppelse kan bremse chyme.
* Fysisk aktivitet: Træning kan fremskynde fordøjelsen.
* stress: Stress kan bremse fordøjelsen.
chyme er en tyk, cremet pasta dannet i maven under fordøjelsen. Det består af delvist fordøjet mad blandet med gastrisk juice, herunder:
* Hydrochlorsyre: Hjælper med at nedbryde mad og dræbe bakterier.
* pepsin: Et enzym, der nedbryder proteiner.
* slim: Beskytter maveforingen mod det sure chyme.
Mens Chyme ikke er en væske, bevæger den sig gennem fordøjelsessystemet, fremdrevet af muskelsammentrækninger kaldet peristaltis. Hastigheden for denne bevægelse kan variere.