Her er hvorfor:
* opløselighed Henviser til et stofs (opløste stofs evne til at opløses i et andet stof (opløsningsmiddel).
* skeer er typisk lavet af metal, såsom rustfrit stål.
* metaller er ikke opløselige i vand. De bryder ikke ned i individuelle molekyler, der kan spredes i vandet.
Mens nogle metaller kan reagere med vand under specifikke omstændigheder (som natrium, der reagerer voldsomt), opløses en typisk metalske ikke i vand.