Hvor mange faser har salt?

* fast: Dette er den mest almindelige fase af salt, hvor natrium- og chloridioner er arrangeret i en regelmæssig, krystallinsk struktur.

* væske: Salt smelter ved 801 ° C (1474 ° F) og bliver en væske.

* gas: Ved endnu højere temperaturer kan salt fordampe og eksistere som en gas.

Det er vigtigt at bemærke, at der også er nogle mellemfaser salt, der er mindre almindelige. Under højt tryk kan salt for eksempel eksistere i en række forskellige krystalstrukturer.

Samlet set, mens salt er mest kendt som et fast stof, kan det eksistere i tre hovedfaser afhængigt af temperaturen og trykket.