Hvilket molekyle indeholder både amino- og carboxylsyrefunktionelle grupper?

Her er en sammenbrud:

* aminogruppe: -Nh2

* carboxylsyregruppe: -Cooh

Aminosyrer er byggestenene af proteiner. De har et centralt carbonatom (alfa carbon) bundet til:

* en aminogruppe (NH2)

* en carboxylsyre -gruppe (COOH)

* et hydrogenatom (H)

* en sidekæde (R -gruppe) , der varierer afhængigt af den specifikke aminosyre.

Tilstedeværelsen af ​​både amino- og carboxylsyregrupper giver aminosyrer mulighed for at forbinde via peptidbindinger for at danne lange kæder, der udgør proteiner.