Her er hvorfor:
* alun er en kemisk forbindelse: Alum (kaliumaluminiumsulfat) er en specifik kemisk forbindelse med en bestemt formel (KAL (SO4) 2). Krystallerne er bare den faste form af denne forbindelse.
* opløsning og krystallisering: Når du opløser alunkrystaller i vand, opretter du en alunopløsning. Krystallerne nedbrydes simpelthen i deres bestanddele (kalium, aluminium og sulfat). Når du fordamper vandet, rekombineres ionerne for at danne alunkrystaller igen.
* Ingen kemisk ændring: Processen med at opløse og krystallisere alun er en fysisk ændring, ikke en kemisk ændring. Den kemiske sammensætning af alun forbliver den samme overalt.
Kort sagt arbejder du altid med alun, hvad enten det er i krystalform eller opløst i vand.
Sidste artikelHvilket molekyle indeholder både amino- og carboxylsyrefunktionelle grupper?
Næste artikelHvad er opløsningsmidlet i sodavand?