Ændringen fra væsken til gasstilstand kaldes?

Der er to hovedtyper af fordampning:

* Fordampning: Dette er en gradvis proces, der forekommer ved overfladen af ​​en væske, selv under dens kogepunkt.

* kogning: Dette forekommer, når væsken når sit kogepunkt, og fordampningen sker i hele væsken, ikke kun ved overfladen.