Videnskab
Er mælkneutral en syre eller en base?
Her er hvorfor:
* mælkesyre: Mælk indeholder mælkesyre, der produceres af bakterier under fermenteringsprocessen.
* pH -niveau: PH i mælk varierer typisk fra 6,4 til 6,8. En pH på 7 er neutral. Alt under 7 er surt.
Mens mælk er let sur, betragtes den ikke som en stærk syre.
Sidste artikelHvorfor fungerer Pepsin bedst ved 37 grader C?
Næste artikelHvad sker der med en region, hvor radioaktive partikler frigives?
Varme artikler
-
FeCo-selenid - et muligt næste generations materiale til energilagringsenhederDet skematiske fremstillingsdiagram af FeCo-selenid//Fe 2 O 3 asymmetrisk superkondensator (ASC). FeCo-seleniden og Fe 2 O 3 elektroder fungerer som henholdsvis positive og negative elektroder -
Flydende krystaller, der kan erstatte farveskiftende blæk og forhindre pengeforfalskningEt skematisk diagram af flerlagede flydende krystalpartikler udviklet af KIST-KAISTs fælles forskerhold. Kredit:Korea Institute of Science and Technology (KIST) Et forskerhold i Korea har udviklet -
Ny hybridelektrolyt til højtydende Li-ion-batterierEt fotografi (venstre), henholdsvis et scanningselektronmikroskopbillede (i midten) og en skematisk illustration af sammensat elektrolytstruktur (til højre). Kredit:Grewal og Yabu. Li-ion-batterier -
Undersøgelse giver ny indsigt i N95'ernes COVID-19 filtereffektivitetParans Paranthaman, en forsker i Chemical Chemical Division ved ORNL, koordineret forskningsindsats for at studere filtereffektiviteten af N95 -materialet. Hans offentliggjorte resultater repræsente
- Tallene for knivkriminalitet og drab afslører besparelsernes vold
- Grafen mikrobobler er perfekte linser
- Lytter telefoner til os? Hvad de kan lære af lyden af din stemme
- Ammoniak har manglet i skildring af luftforureningspåvirkninger
- Hvem var kameramanden til Apollo 11?
- Sådan lærer du Math for Free