Når både NH2 og COOH erstatter hydrogenatomer på det samme carbonatom?

Dette er den enkleste aminosyre, og det er byggestenen for proteiner. Carbonatomet med både amino- og carboxylgrupper kaldes alpha carbon .

Her er en visuel repræsentation:

`` `

H

|

H2N - C - COOH

|

H

`` `

Nøglepunkter:

* aminosyrer er byggestenene af proteiner.

* glycin er den enkleste aminosyre med kun et hydrogenatom som dens sidekæde.

* alpha carbon er det centrale carbonatom i en aminosyre. Det er bundet til en aminogruppe (NH2), en carboxylgruppe (COOH), et hydrogenatom (H) og en sidekæde (R -gruppe).

Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål om aminosyrer eller proteiner!