Hvorfor tager flydende vand sin form af beholderen, men en isterning ikke?

* Stater af stof: Vand findes i tre tilstande:fast (is), væske (vand) og gas (vanddamp). Hver stat har forskellige egenskaber på grund af arrangementet af dens molekyler.

* molekylær bevægelse:

* flydende vand: Vandmolekyler i en flydende tilstand er tæt på hinanden, men kan bevæge sig frit rundt. De har nok energi til at overvinde de attraktive kræfter mellem dem, så de kan glide forbi hinanden. Denne bevægelsesfrihed giver vand mulighed for at overholde formen på dens beholder.

* is: I en fast tilstand (ICE) er vandmolekyler tæt pakket og arrangeret i en stiv, krystallinsk struktur. Molekylerne er låst på plads af stærke attraktive kræfter og vibrerer kun lidt. Denne stive struktur gør is til et fast stof med en bestemt form.

* densitet:

* flydende vand: Flydende vand er tættere end is. Dette skyldes, at molekylerne i is er fordelt længere fra hinanden på grund af den krystallinske struktur.

* is: Den nedre tæthed af is er grunden til, at den flyder i vand.

Kortfattet: Flydende vand har formen på sin beholder, fordi dens molekyler kan bevæge sig frit. Isterninger bevarer deres form, fordi deres molekyler er låst i en stiv, krystallinsk struktur.