Hvilket fødevarestof findes i cotyledons?

Cotyledons er frøblade af et planteembryo, og de tjener som en fødekilde til den udviklende frøplante. Stivelse er et komplekst kulhydrat, der giver energi til frøplanten til at vokse og udvikle sig, indtil det kan producere sin egen mad gennem fotosyntesen.

Mens stivelse er det mest rigelige fødevarestof, kan cotyledoner også indeholde andre næringsstoffer, såsom:

* Proteiner: Sørg for aminosyrer, der er nødvendige for vækst.

* lipider (fedt): Giv energi og understøttelsescellestruktur.

* vitaminer og mineraler: Afgørende for forskellige metaboliske processer.

Den nøjagtige sammensætning af madstoffer i cotyledoner varierer afhængigt af plantearterne.