* Blanding: En kombination af to eller flere stoffer, der ikke er kemisk bundet. Hvert stof bevarer sine individuelle egenskaber.
* Forbindelse: Et stof dannet, når to eller flere elementer kemisk kombineres i et fast forhold.
* Element: Et rent stof, der ikke kan opdeles i enklere stoffer med almindelige kemiske midler.
I sukkervand:
* sukker (saccharose) er en forbindelse lavet af kulstof, brint og ilt.
* vand (H2O) er en forbindelse fremstillet af brint og ilt.
Når du blander sukker og vand, opløses sukkeret i vandet, men sukker- og vandmolekylerne binder ikke kemisk. De forbliver som separate stoffer, bare spredt i hele vandet. Du kan nemt adskille sukkeret fra vandet ved fordampning og efterlade sukkeret.
Sidste artikelHvorfor er bly og zink forbundet?
Næste artikelEr sukker rent vand et stof eller en blanding?