Her er hvorfor:
* Alkoholer er organiske forbindelser: De indeholder carbon-, brint- og iltatomer, specifikt med en hydroxyl (-OH) gruppe bundet til et carbonatom.
* organisk kemi fokuserer på kulstofholdige forbindelser: Dette inkluderer studiet af deres struktur, egenskaber, reaktioner og syntese.
* alkoholer er unikke på grund af hydroxylgruppen: -Oh -gruppen påvirker deres kogepunkt, opløselighed, surhed og reaktivitet.
Mens andre grene af kemi som fysisk kemi og analytisk kemi kan bruges til at studere specifikke aspekter af alkoholer, giver organisk kemi de grundlæggende rammer for at forstå de samlede egenskaber ved disse forbindelser.
Sidste artikelHvad er en balance, der bruges til kemi?
Næste artikelHvad vil der ske, hvis den korrekte koncentration af agar ikke bruges?