Hvad hedder molekylebevægelsen, når sukker er opløst i vand?

Her er hvorfor:

* diffusion er nettobevægelsen af ​​molekyler fra en region med højere koncentration til en region med lavere koncentration.

* Når du tilsætter sukker til vand, koncentreres sukkermolekylerne oprindeligt i det område, hvor du tilføjede dem.

* Med tiden bevæger sukkermolekylerne sig tilfældigt over vandet, indtil de er jævnt fordelt.

Denne bevægelse er drevet af anden lov om termodynamik , der siger, at systemer har en tendens til at bevæge sig mod en tilstand af højere entropi (forstyrrelse). Den tilfældige bevægelse af sukkermolekyler fra et koncentreret område til et mindre koncentreret område øger systemets entropi.