Hvorfor ingen stigning i reaktionshastighed med fordoblet substrat?
Den mest sandsynlige forklaring er, at reaktionen allerede er mættet med substrat . Her er hvorfor:
* enzymkinetik: Enzymkatalyserede reaktioner følger et specifikt mønster. Oprindeligt øger stigende substratkoncentration reaktionshastigheden, fordi flere enzymmolekyler er optaget og arbejder.
* mætning: Der er dog et punkt, hvor alle de enzym aktive steder er besat. Tilføjelse af mere underlag øger ikke hastigheden, fordi enzymet ikke kan fungere hurtigere. Dette er kendt som substratmætning .
Hvad skal man tilføje for at se en stigning i reaktionshastigheden?
For at øge reaktionshastigheden med mere underlag, skal du gøre et eller flere af følgende:
1. Forøg enzymkoncentrationen: Mere enzym betyder mere aktive steder, hvilket gør det muligt for mere underlag behandles på samme tid.
2. Skift reaktionsbetingelserne: Optimering af faktorer som temperatur eller pH kan muligvis flytte reaktionen til et punkt, hvor den ikke er fuldt mættet.
3. Brug et andet enzym: Nogle enzymer har højere affinitet for substrater, hvilket betyder, at de kan håndtere mere underlag, selv ved højere koncentrationer.
Vigtig note: Den specifikke reaktion og enzym er afgørende for at forstå, hvorfor 8,0 g substrat ikke øgede hastigheden. Hvis der ikke er nævnt enzymet eller reaktionstypen, er det umuligt at give et bestemt svar.
Eksempel:
Forestil dig en restaurant med 10 borde. Hvis 4 personer går ind, sidder de alle. Hvis 8 personer går ind, kan de alle også sidde, fordi der stadig er tomme borde. Men hvis 20 mennesker går ind, kan kun 10 sidde på én gang, uanset hvor mange flere går ind. Dette ligner, hvordan enzymer fungerer.
Fortæl mig, hvis du har mere information om den specifikke reaktion, og jeg kan give dig et mere præcist svar!