Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvad er eksemplerne på enzymkatalysatorer?

Enzymer er biologiske katalysatorer, der fremskynder kemiske reaktioner i levende organismer. Her er nogle eksempler på enzymkatalysatorer:

fordøjelse:

* amylase: Opdeler stivelse i enklere sukker som maltose. Fundet i spyt og pancreasjuice.

* pepsin: Opbryder proteiner i mindre peptider. Fundet i maven.

* lipase: Nedbryder fedt i fedtsyrer og glycerol. Fundet i bugspytkirtlen og tyndtarmen.

* lactase: Opbryder laktose (mælkesukker) i glukose og galactose. Findes i tyndtarmen.

Metabolisme:

* katalase: Opbryder brintperoxid (et giftigt biprodukt af stofskifte) i vand og ilt. Fundet i næsten alle levende organismer.

* Alkoholdehydrogenase: Konverterer ethanol (alkohol) til acetaldehyd, et skridt i afgiftningen af ​​alkohol. Findes i leveren.

* DNA -polymerase: Syntetiserer nye DNA -strenge under DNA -replikation.

* RNA -polymerase: Syntetiserer RNA fra en DNA -skabelon.

* hexokinase: Katalyserer det første trin i glycolyse, nedbrydningen af ​​glukose til energi.

Andet:

* begrænsningsenzymer: Klip DNA ved specifikke sekvenser, der bruges i genteknologi.

* luciferase: Producerer lys i ildfluer.

* transaminaser: Overfør aminogrupper mellem molekyler, vigtige i aminosyremetabolisme.

* kinaser: Tilsæt fosfatgrupper til molekyler, der er vigtige i signalveje.

Eksempler på enzymkatalysatorer i aktion:

* Mælkefordøjelse: Lactase nedbryder lactose, hvilket tillader individer, der kan fremstille dette enzym at fordøje mælk.

* sårheling: Kollagenaser nedbryder beskadiget kollagen, hvilket gør det muligt for nyt væv at dannes.

* Fotosyntese: Rubisco, et nøgleenzym i fotosyntesen, fikserer kuldioxid fra atmosfæren til organiske forbindelser.

Dette er kun en lille prøve af det store antal enzymkatalysatorer, der findes i levende organismer. Hvert enzym har en specifik funktion og spiller en kritisk rolle i at opretholde livet.