Hvorfor siges enzymer at være katalysatoriske?

* sænkning af aktiveringsenergi: Enzymer fungerer ved at sænke den aktiveringsenergi, der kræves for at en reaktion kan forekomme. Aktiveringsenergi er den minimale energi, der er nødvendig for, at reaktanter kan overgå til produkter. Ved at tilvejebringe en alternativ vej med en lavere aktiveringsenergi accelererer enzymer reaktionen.

* specificitet: Enzymer er meget specifikke, hvilket betyder, at de kun katalyserer visse reaktioner, der involverer specifikke molekyler kaldet substrater. Denne specificitet opstår fra den unikke 3D -form af hvert enzym, der danner et bindingssted, der supplerer underlaget.

* ikke konsumeret: Enzymer fungerer som facilitatorer. De deltager i reaktionen ved at binde til underlaget og holde det i den rigtige orientering, men de forbruges ikke i processen. De frigives uændrede, efter at reaktionen er afsluttet, så de kan katalysere yderligere reaktioner.

I det væsentlige er enzymer biologiske katalysatorer, fordi de:

1. fremskynde reaktioner Ved at sænke aktiveringsenergien.

2. handle på specifikke underlag På grund af deres unikke former.

3. forbruges ikke og kan bruges gentagne gange.

Denne katalytiske natur er vigtig for livet, da den gør det muligt for biologiske processer at forekomme med en hastighed, der er kompatibel med livet. Uden enzymer ville mange reaktioner være for langsomme til at understøtte levende organismer.