Hvad har stof og blanding til fælles?

* begge består af stof. Dette betyder, at de begge har masse og tager plads.

* begge kan observeres og måles fysisk. Du kan se, røre ved og veje både stoffer og blandinger.

* begge kan eksistere i forskellige tilstande af stof. Du kan have faste, flydende eller gasformige stoffer og blandinger.

Der er dog også vigtige forskelle mellem stoffer og blandinger:

* stoffer har en fast sammensætning , hvilket betyder, at forholdet mellem deres komponenter altid er det samme. Blandinger kan på den anden side have forskellige kompositioner .

* stoffer har unikke egenskaber der adskiller dem fra andre stoffer. Blandinger udviser imidlertid ofte egenskaber for deres individuelle komponenter.

* stoffer kan ikke adskilles med fysiske midler , mens blandinger kan adskilles ved hjælp af teknikker som filtrering, fordampning eller destillation.

Så mens begge er lavet af stof og observerbar, er deres sammensætning, egenskaber og adskillelse Sæt dem fra hinanden.