Hvordan ændrer sodavand, hvordan en isterning er form?

Imidlertid kan * tilstedeværelsen * af soda påvirke udseende og opførsel af isterningen:

* bobler: Soda indeholder opløst kuldioxidgas. Når soda fryser, kan gasboblerne blive fanget inden i isen og skabe en sprudlende, mindre tæt isterning.

* Farve: Nogle sodavand har tilføjet farvelægning. Denne farvelægning kan være synlig i isterningen, hvilket giver den en svag farve.

* Sødme: Sukkeret i soda kan påvirke frysepunktet, hvilket gør sodavandet let langsommere end almindeligt vand. Dette kan føre til en større isterning med en mere porøs struktur.

Det er vigtigt at huske, at dette er mindre effekter . Den grundlæggende proces med frysning af vand forbliver den samme, og isterningen vil stadig være primært lavet af frosset vand.