Hvilke kemiske elementer findes i havregryn?

makronæringsstoffer:

* carbon (c): Rygraden i alle organiske molekyler, inklusive kulhydrater, fedt og proteiner.

* brint (H): Findes i vand og alle organiske molekyler.

* ilt (O): Vigtig for respiration og mange metaboliske processer.

* nitrogen (n): En nøglekomponent i proteiner og nukleinsyrer (DNA og RNA).

mineraler:

* kalium (k): Vigtigt for nervefunktion og muskelsammentrækning.

* fosfor (p): Vigtigt for knoglesundhed, energiproduktion og cellefunktion.

* magnesium (mg): Afgørende for muskel- og nervefunktion, blodsukkerkontrol og knoglesundhed.

* calcium (CA): Nødvendigt til stærke knogler og tænder, muskelfunktion og nervetransmission.

* jern (Fe): Afgørende for at bære ilt i blodet.

* zink (Zn): Vigtigt for immunfunktion, sårheling og cellevækst.

* mangan (MN): En kofaktor for mange enzymer involveret i stofskifte.

* selen (SE): En antioxidant, der beskytter celler mod skader.

* kobber (CU): Afgørende for energiproduktion, jernmetabolisme og nervefunktion.

Sporelementer:

* natrium (NA): Vigtigt for væskebalance og nervefunktion.

* fluor (F): Afgørende for stærke tænder.

Andet:

* svovl (er): Fundet i proteiner og andre organiske molekyler.

Det er vigtigt at bemærke, at dette ikke er en udtømmende liste, og de specifikke mængder af hvert element vil variere afhængigt af typen af ​​havregryn og hvordan det fremstilles.