Her er hvorfor:
* funktion: Enzymer er biologiske katalysatorer, hvilket betyder, at de fremskynder kemiske reaktioner i levende organismer uden at blive konsumeret i processen.
* struktur: Enzymer er typisk proteiner, skønt nogle er RNA -molekyler (ribozymer).
* navnekonvention: "-Aase" -suffikset er en standard måde at navngive enzymer på. Det indikerer ofte den type reaktion, enzymet katalyserer eller det underlag, det virker på.
Eksempler på enzymer:
* lactase: Nedbryder lactose (mælkesukker)
* DNA -polymerase: Bygger DNA -molekyler
* Protease: Nedbryder proteiner
* lipase: Nedbryder fedt
Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål!
Sidste artikelHvad er den kemiske sammensætning af en klippe?
Næste artikelEr savsmuld en dårligere varmeeleder end bomuld?