Her er hvorfor:
* kvalitativ vs. kvantitativ: Denne metode fortæller dig *, hvis * opløsningen er mættet (hvis det faste sæt) eller umættede (hvis den opløses). Det fortæller dig ikke *, hvor * mættet løsningen er.
* opløselighedsafhængighed: Opløselighed af et fast stof i en væske påvirkes af faktorer som temperatur, tryk og den specifikke karakter af opløsningsmiddel og opløsningsmiddel. Bare det at observere, om de faste sæt ikke tegner sig for disse variabler.
En bedre tilgang:
For at bestemme graden af mætning har du brug for en mere kvantitativ metode. Her er nogle almindelige teknikker:
1. opløselighedstabeller/grafer: Slå op opløseligheden af dit specifikke opløst stof i dit specifikke opløsningsmiddel ved den relevante temperatur. Dette fortæller dig den maksimale mængde opløst stof, der kan opløses pr. Opløsningsmiddel.
2. titrering: Dette involverer gradvist tilsætning af en opløsning af kendt koncentration (titrant) til en opløsning af ukendt koncentration (analyt), indtil et specifikt reaktionens endepunkt er nået. Dette kan bruges til at bestemme koncentrationen af opløsningen i den originale opløsning.
3. spektrofotometri: Denne teknik måler absorbansen af lys ved en opløsning, som kan relateres til koncentrationen af opløstelsen.
Eksempel:
Lad os sige, at du prøver at bestemme graden af mætning af en sukkeropløsning. Du tilsætter en skefuld sukker, og den opløses. Dette fortæller dig, at løsningen er umættet. Du ved dog ikke, hvor meget mere sukker du kan tilføje, før det bliver mættet.
For at bestemme graden af mætning kan du bruge en opløselighedstabel til at slå den maksimale mængde sukker op, der opløses i vand ved stuetemperatur. Dette ville give dig et kvantitativt mål for, hvor meget sukker der stadig kunne opløses i opløsningen.
Kortfattet: Selvom tilføjelse af et fast stof til en løsning kan give dig en grundlæggende forståelse af dens mætning, kræver en mere præcis tilgang kvantitative metoder som opløselighedstabeller, titrering eller spektrofotometri.