1. Molekylær struktur og binding:
* is: I is er vandmolekyler arrangeret i en stiv, krystallinsk struktur. De holdes sammen af stærke brintbindinger, som skaber et relativt stort rum mellem molekyler.
* flydende vand: Når der tilsættes varme, får molekylerne kinetisk energi (bevæger sig hurtigere). Denne øgede energi får brintbindingerne til at bryde og svækkes, hvilket gør det muligt for molekylerne at bevæge sig mere frit og glide forbi hinanden. Strukturen bliver mindre stiv, og vandet bliver flydende.
2. Temperatur og energi:
* varmeenergi: Varme er en form for energi, der får partiklerne i et stof til at bevæge sig hurtigere.
* smeltepunkt: For vand er smeltepunktet 0 grader Celsius (32 grader Fahrenheit). Ved denne temperatur har molekylerne nok energi til at overvinde brintbindingerne og overgangen fra et fast stof til en flydende tilstand.
Kortfattet:
Opvarmningsvand giver molekylerne nok energi til at bryde fri fra deres stive, krystallinske struktur i is. Dette gør det muligt for molekylerne at bevæge sig mere frit og overgangen til den flydende tilstand.
Sidste artikelÆndring af vand fra en væske til gastilstand?
Næste artikelHvad er det videnskabelige navn på drænrenser?