Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvad er opløsningsmiddel og opløsning?

Her er en sammenbrud af opløsningsmidler og opløste:

opløsningsmiddel:

* Definition: Et opløsningsmiddel er et stof, der opløser et andet stof, kendt som Solute, for at danne en opløsning.

* Nøgleegenskaber:

* Opløsningsmidler er normalt væsker, men kan også være gasser eller faste stoffer.

* De har evnen til at nedbryde de attraktive kræfter, der holder de opløste partikler sammen.

* Eksempler:

* vand (H₂O): Det mest almindelige opløsningsmiddel, ofte kaldet det "universelle opløsningsmiddel" på grund af dets evne til at opløse mange stoffer.

* ethanol (C₂H₅OH): Brugt i alkoholholdige drikkevarer, parfume og mange rengøringsløsninger.

* acetone (ch₃coch₃): Et kraftfuldt opløsningsmiddel fundet i neglelakfjerner.

* hexan (c₆h₁₄): Brugt til ekstraktion af olier og fedt.

Opløs:

* Definition: At opløse midler for et opløst stof til at bryde fra hinanden i individuelle partikler (molekyler, ioner osv.) Og blive jævnt spredt i hele opløsningsmidlet.

* hvordan det fungerer:

* Opløsningsmidlets molekyler omgiver de opløste partikler og danner en svag attraktion (kaldet solvation).

* Denne interaktion svækker kræfterne, der holder opløsningen sammen, hvilket får den til at bryde fra hinanden.

* Resultatet er en homogen blanding kaldet en opløsning.

* Eksempler:

* sukkeropløsning i vand: Sukkermolekyler bryder sammen og spreder sig i hele vandet og skaber en sukkeropløsning.

* saltopløsning i vand: Saltkrystaller bryder ind i natrium (Na⁺) og chlorid (CL⁻) -ioner, som er omgivet af vandmolekyler.

Vigtige noter:

* opløselighed: I hvilken grad en opløst stof opløses i et opløsningsmiddel kaldes dets opløselighed. Nogle stoffer er meget opløselige (som sukker i vand), mens andre næppe er opløselige (som olie i vand).

* Polaritet: Polariteten af ​​opløsningsmidlet og opløst stof spiller en stor rolle i opløselighed. "Som opløser som" betyder, at polære opløsningsmidler (som vand) har en tendens til at opløse polære opløste stoffer (som sukker), mens ikke-polære opløsningsmidler (som olie) har en tendens til at opløse ikke-polære opløste stoffer (som fedt).

Fortæl mig, hvis du gerne vil have flere eksempler eller en dybere forklaring af nogen af ​​disse koncepter!

Varme artikler