Hvordan fremstilles nektar?

Nektar er en sukkerholdig væske produceret af planter, primært af blomster, for at tiltrække pollinatorer. Det er faktisk ikke "lavet" i den forstand at blive fremstillet, men snarere er det en naturlig sekretion, der er resultatet af flere komplekse processer:

1. Fotosyntese: Planter bruger sollys, vand og kuldioxid til at producere sukker gennem fotosyntesen. Disse sukkerarter er byggestenene i nektar.

2. Sukkertransport: De sukker, der er produceret i fotosyntesen, transporteres derefter til nektarierne, som er specialiserede strukturer placeret i blomster.

3. Nektarsekretion: Nektarerne har celler, der aktivt pumper sukkeropløsningerne fra plantens vaskulære system ind i nektarkammeret.

4. Vandtilsætning: Vand tilsættes også til sukkeropløsningen, hvilket skaber den endelige nektar -sammensætning.

5. Enzymhandling: Nogle planter frigiver også enzymer i nektaren, som yderligere kan ændre sukkersammensætningen og tilføje smag.

sammensætningen af ​​nektar:

* sukker: Primært saccharose, fruktose og glukose

* Vand: Varierer afhængigt af plantearter og miljøforhold.

* aminosyrer: Små mængder aminosyrer kan være til stede.

* Andre forbindelser: Nogle planter kan tilføje andre forbindelser som pigmenter, dufte eller endda toksiner til deres nektar.

Hvorfor nektar er vigtig:

Nektar tjener et afgørende formål i anlæggets reproduktionscyklus. Ved at tiltrække pollinatorer som bier, sommerfugle og kolibrier hjælper nektar lette pollination, hvilket er vigtigt for frøproduktion og planteoverlevelse.

Interessant kendsgerning:

Koncentrationen af ​​sukker i nektar kan variere meget og spænder fra 5% til 75% efter vægt! Denne variation i sukkerindhold menes at påvirke, hvilke pollinatorer der er tiltrukket af bestemte blomster.