Hvilken gas lægger de i en pose med chips for at forhindre den i at blive klemt?

Her er hvorfor:

* Beskyttelse mod oxidation: Nitrogen er en inert gas, hvilket betyder, at den ikke let reagerer med andre stoffer. Dette forhindrer, at chips oxideres og bliver uaktuelt.

* konservering af smag: Nitrogenet holder luft, der indeholder ilt, væk fra chips, og bevarer deres smag og friskhed.

* Crispness: Kvælstof hjælper med at holde chips crunchy og forhindre dem i at blive bløde og soggy.

Så selvom nitrogengassen ikke direkte forhindrer, at chips bliver klemt, spiller den en vigtig rolle i deres friskhed og den samlede kvalitet.