Her er hvorfor:
* ph står for "kraft af brint".
* Det måler koncentrationen af hydrogenioner (H+) i en opløsning.
* Jo lavere pH -værdien, jo højere er koncentrationen af brintioner, hvilket gør opløsningen mere sur.
* En pH på 7 betragtes som neutral.
* Værdier under 7 indikerer surhedsgrad, mens værdier over 7 indikerer alkalinitet (eller grundlæggende).
Mens pH er den primære måling for surhedsgrad, anvendes andre relaterede mål afhængigt af konteksten, såsom:
* pka: Dette måler en syres tendens til at donere en proton.
* Molaritet: Dette måler koncentrationen af syren i en opløsning.
Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål!