Her er hvorfor:
* stabilitet er relativ: Stabilitet afhænger af de specifikke molekyler og de tilstande, de er i. Der er mange stabile uorganiske forbindelser, som diamant, kvarts og salt.
* faktorer, der påvirker stabilitet:
* obligationsstyrke: Carbon-carbonbindinger er generelt stærke, men det samme er andre bindinger som siliciumsilicium, fosfor-fosfor og mange metalmetalbindinger.
* Intermolekylære kræfter: Organiske forbindelser udviser ofte van der Waals-kræfter, hydrogenbinding og dipol-dipolinteraktioner. Disse kræfter kan bidrage til stabilitet, men det kan også kræfter i uorganiske forbindelser som ioniske bindinger og metalliske bindinger.
* reaktionsbetingelser: Temperatur, tryk og tilstedeværelsen af andre molekyler kan alle påvirke stabiliteten af en forbindelse.
Hvorfor organiske forbindelser betragtes ofte som "stabile":
* Carbon's evne til at danne lange kæder: Organiske forbindelser kan danne komplekse, langkædede strukturer med mange carbonatomer bundet sammen. Dette giver mulighed for en lang række funktionelle grupper og former, der bidrager til stabilitet og mangfoldighed.
* alsidighed ved kulstofbinding: Kulstof danner stærke bindinger med brint, ilt, nitrogen og andre elementer. Dette muliggør en lang række organiske molekyler med forskellige egenskaber.
* stabilitet under biologiske forhold: Mange organiske forbindelser er stabile under de milde forhold, der findes i levende organismer, hvilket gør dem velegnede til biologiske processer.
Eksempler på stabile uorganiske forbindelser:
* diamant: En kæmpe kovalent struktur med ekstremt stærke carbon-carbonbindinger.
* kvarts: En krystalstruktur lavet af silicium og ilt med stærke kovalente bindinger.
* salt (NaCl): En meget stabil ionisk forbindelse med stærke elektrostatiske interaktioner.
Konklusion:
Mens organiske forbindelser ofte udviser bemærkelsesværdig stabilitet, især under biologiske forhold, er det unøjagtigt at afgive en tæppeopgørelse om, at de altid er mere stabile end uorganiske forbindelser. Stabilitet er en kompleks egenskab, der afhænger af mange faktorer, og både organiske og uorganiske forbindelser kan udvise høj stabilitet afhængigt af det specifikke molekyle og forhold.