Hvilket niveau af proteinstruktur er stabiliseret af kovalente bindinger?

Her er hvorfor:

* primær struktur Henviser til den lineære sekvens af aminosyrer i en polypeptidkæde. Aminosyrerne er forbundet med peptidbindinger , som er kovalente obligationer.

* sekundær struktur (alfa-helikser og beta-ark) stabiliseres af brintbindinger mellem rygradatomerne i polypeptidkæden.

* tertiær struktur (3D -formen af ​​en enkelt polypeptidkæde) stabiliseres af forskellige interaktioner, herunder hydrogenbindinger, ioniske bindinger, hydrofobe interaktioner og disulfidbroer (som er kovalente bindinger mellem cysteinrester).

* kvartær struktur (Arrangementet af flere polypeptidkæder i et proteinkompleks) stabiliseres også af de samme interaktioner som tertiær struktur.

Så mens kovalente obligationer spiller en rolle i tertiær struktur (disulfidbroer), primære struktur er det eneste niveau, der er direkte defineret og holdes sammen af ​​kovalente bindinger (peptidbindinger).