Hvad er sandt med de fleste organiske forbindelser?

* de indeholder kulstof. Dette er det definerende kendetegn ved organiske forbindelser. Carbons evne til at danne fire obligationer giver det mulighed for at skabe lange kæder og komplekse strukturer.

* de indeholder ofte brint. Hydrogen er ofte bundet til kulstof i organiske molekyler.

* de er generelt kovalente. Organiske forbindelser holdes sammen af ​​kovalente bindinger, hvor atomer deler elektroner.

* de er brandfarlige. Mange organiske forbindelser brænder let i nærvær af ilt.

* de har lave smelte- og kogepunkter. Sammenlignet med uorganiske forbindelser har organiske forbindelser ofte lavere smelte- og kogepunkter på grund af svagere intermolekylære kræfter.

* de er ofte uopløselige i vand. Vand er et polært opløsningsmiddel, mens mange organiske forbindelser er ikke-polære. Ligesom opløsninger som, så organiske forbindelser har en tendens til at være mere opløselige i andre organiske opløsningsmidler.

* de er forskellige i struktur og funktion. Det store antal mulige arrangementer af kulstof og andre elementer fører til en lang række organiske forbindelser med en lang række egenskaber og anvendelser.

Vigtig note: Selvom dette er almindelige egenskaber ved organiske forbindelser, er der altid undtagelser!