Hvor mange carbonatomer har alle fedtsyrer?

Fedtsyrer do ikke Har et fast antal carbonatomer. De kan variere i kædelængde, hvilket betyder, at de kan have forskellige antal carbonatomer.

Her er hvad du har brug for at vide om fedtsyrer og deres kulstofkæder:

* kortkædede fedtsyrer: Har 4-6 carbonatomer.

* mellemkædede fedtsyrer: Har 6-12 carbonatomer.

* langkædede fedtsyrer: Har 12-24 carbonatomer.

* Meget langkædede fedtsyrer: Har 24 eller flere carbonatomer.

Så det er forkert at sige, at alle fedtsyrer har et specifikt antal carbonatomer. De varierer afhængigt af typen af fedtsyre.