Hvad er et kolloidalt salt?

* kolloider: Kolloider er blandinger, hvor et stof spredes jævnt i hele et andet. Tænk på mælk, hvor små fedtdråber er ophængt i vand.

* salt: Salt (NaCl) er en ionisk forbindelse, der let opløses i vand. Når salt opløses, bryder det ned i individuelle ioner (Na+ og Cl-), ikke partikler, der forbliver suspenderet som i en kolloid.

Hvad kan være forvirringen?

Der er et par muligheder:

* "kolloidalt sølv": Dette er et populært, men ofte vildledende udtryk. Kolloidalt sølv henviser til små partikler af sølv suspenderet i vand. Det er faktisk ikke en ægte kolloid, og dets anvendelse som sundhedstilskud er kontroversielt og potentielt farligt.

* "Saltopløsninger": Salt opløst i vand danner en opløsning, ikke en kolloid. Saltioner er ensartet fordelt over vandet, ikke som suspenderede partikler.

Kortfattet: Udtrykket "kolloidalt salt" er ikke et videnskabeligt nøjagtigt udtryk. Salt opløses i vand for at danne en opløsning, ikke en kolloid.