Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Er æg et blandingselement sammensat?

Æg er en blanding . Her er hvorfor:

* Blanding: En kombination af to eller flere stoffer, der ikke er kemisk bundet. Stofferne i en blanding bevarer deres individuelle egenskaber.

* Element: Et rent stof, der ikke kan opdeles i enklere stoffer på kemiske midler (f.eks. Guld, ilt, kulstof).

* Forbindelse: Et stof dannet, når to eller flere elementer er kemisk kombineret i et fast forhold (f.eks. Vand, salt, kuldioxid).

Sådan passer æg ind i dette:

* æggeblomme: Indeholder en blanding af fedt, proteiner, vitaminer, mineraler og vand.

* æggehvide: Primært sammensat af vand og protein.

* æggeskal: Lavet af calciumcarbonat, som er en forbindelse.

Da æg består af flere komponenter, der ikke er kemisk bundet, kvalificerer de sig som en blanding.

Varme artikler