Her er hvorfor:
* Kemiske ændringer bryder og danner obligationer: Kemiske ændringer involverer brud og dannelse af kemiske bindinger mellem atomer. Denne omarrangement af atomer fører til helt forskellige molekyler med forskellige egenskaber.
* Nye egenskaber, nye stoffer: De nye molekyler dannet under en kemisk ændring har forskellige kemiske og fysiske egenskaber end de originale stoffer. For eksempel producerer brændende træ (en kemisk ændring) aske, kuldioxid og vand - alle stoffer, der er forskellige fra det originale træ.
Eksempler på kemiske ændringer:
* Brændende træ
* Rustende jern
* Bagning af en kage
* Madlavning af et æg
Husk: Hvis der ikke er nogen ændring i den kemiske sammensætning af stoffet, er det en fysisk ændring .