Hvad er organisk katalysator, der fremskynder en kemisk reaktion uden sig selv at blive påvirket i processen?

Her er hvorfor:

* organisk: Enzymer er proteiner, som er komplekse organiske molekyler, der består af aminosyrer.

* katalysator: Enzymer fremskynder kemiske reaktioner uden at blive konsumeret i processen.

* upåvirket: Mens enzymer kan ændre form under en reaktion (induceret pasform), vender de tilbage til deres oprindelige form bagefter, hvilket giver dem mulighed for at katalysere mange reaktioner.

Kortfattet: Enzymer er organiske katalysatorer, der fremskynder kemiske reaktioner i levende organismer uden at blive permanent ændret sig selv.