fysiske ændringer
* Definition: Ændringer til form eller udseende af et stof, men ikke dets kemiske sammensætning.
* Eksempler:
* Meltende is (fast til væske)
* Kogende vand (væske til gas)
* Skærepapir
* Opløsning af sukker
* Ændring af formen på et stykke metal ved at bøje det
* Nøgleegenskaber:
* Reversibel (ofte)
* Der dannes ingen nye stoffer
* Involverer normalt ændringer i tilstand (fast, flydende, gas)
* Involverer ofte ændringer i fysiske egenskaber som form, størrelse eller densitet
Kemiske ændringer
* Definition: Ændringer, der resulterer i dannelsen af nye stoffer med forskellige kemiske egenskaber.
* Eksempler:
* Brændende træ (danner aske, kuldioxid og vand)
* Madlavning af et æg (proteiner skifter struktur)
* Rustende jern (jern reagerer med ilt for at danne jernoxid)
* Bagning af en kage (ingredienser kombineres for at danne et nyt stof)
* Nøgleegenskaber:
* Typisk irreversibel
* Nye stoffer dannes
* Involver ofte ændringer i farve, lugt eller frigivelse af energi (varme eller lys)
* Vanskeligt eller umuligt at vende
Kortfattet:
| Funktion | Fysisk forandring | Kemisk ændring |
| -------------- | ----------------- | ----------------- |
| Kemisk sammensætning | Forbliver den samme | Ændringer |
| Nye stoffer dannet | Nej | Ja |
| Reversibilitet | Ofte reversibel | Normalt irreversibel |
| Eksempler | Smeltning, frysning, kogning, opløst, skæring | Brændende, rustende, madlavning |
En nyttig analogi:
Forestil dig et LEGO -slot. Hvis du tager det fra hinanden og genopbygger det, har du foretaget en fysisk ændring. Stykkerne er stadig de samme, bare arrangeret anderledes. Men hvis du smelter LEGO -murstenene i en enkelt klods af plast, er det en kemisk ændring. Du har oprettet et nyt stof med forskellige egenskaber.
Sidste artikelHvilken type blanding er rester i filtrering?
Næste artikelEr ændringerne i kemiske ændringer i materien?