Her er hvorfor:
* rust er en form for jernoxid. Det er hvad der sker, når jern reagerer med ilt i nærvær af vand.
* den kemiske reaktion: Jern (Fe) + ilt (O2) + vand (H2O) → Jernoxid (Fe2O3) (Rust)
Mens vand ikke er en gas, er det vigtigt, at reaktionen forekommer. Vandet fungerer som en elektrolyt, hvilket gør det muligt for ilt lettere at reagere med jernet.