Her er hvorfor:
* vand er et universelt opløsningsmiddel: Det kan opløse en lang række stoffer, der giver reaktanter mulighed for at komme i kontakt og reagere.
* vand er en god leder af elektricitet: Dette er vigtigt for reaktioner, der involverer ioner.
* vandets polaritet: Dens polære natur giver den mulighed for at interagere med og solvere mange ioniske og polære molekyler, hvilket letter reaktioner.
Det er dog vigtigt at bemærke, at ikke alle kemiske reaktioner forekommer i vandige opløsninger. Nogle reaktioner finder sted i:
* organiske opløsningsmidler: Som ethanol eller acetone, som ofte bruges til reaktioner, der involverer organiske forbindelser.
* Gasser: Reaktioner, der involverer gasser, kan forekomme direkte i gasfasen.
* solid tilstand: Solid-state-reaktioner er vigtige i områder som materialevidenskab og keramik.
Så selvom vandige opløsninger er meget almindelige, kan kemiske reaktioner forekomme i forskellige miljøer.