Hvis et stof ikke er på sit smeltnings- eller kogepunkt, da varmeindholdet i prøvestoffer øger, hvad sker der?

stoffets temperatur øges.

Her er hvorfor:

* varmeenergi er direkte relateret til molekylernes kinetiske energi. Jo mere varmeenergi et stof absorberes, jo hurtigere bevæger dens molekyler sig.

* Temperatur er et mål for den gennemsnitlige kinetiske energi af molekyler. Så når molekyler bevæger sig hurtigere, stiger stoffets temperatur.

Tænk på det sådan: Forestil dig opvarmning af en gryde med vand på komfuret. Når vandet absorberer varme, øges dens temperatur, indtil den når sit kogepunkt (100 ° C eller 212 ° F). Før det koger, går varmeenergien til at øge vandmolekylernes kinetiske energi, hvilket får dem til at bevæge sig hurtigere.

Vigtig note: Dette antager, at stoffet er i en enkelt fase (fast, flydende eller gas). Hvis stoffet er ved en faseovergang (som smeltning eller kogning), går den tilsatte varmeenergi til at ændre stoftilstand og ikke øge temperaturen.