* Fysisk forandring: En ændring i form eller udseende af et stof, men ikke dets kemiske sammensætning.
* Kemisk ændring: En ændring, der resulterer i dannelsen af nye stoffer med forskellige kemiske egenskaber.
Når et stof smelter, overgår det fra et fast stof til en flydende tilstand. Molekylerne i sig selv forbliver de samme; De har simpelthen mere frihed til at bevæge sig rundt.
Her er nogle eksempler, der skal illustrerer:
* Meltis: ICE (H₂O) er den solide form for vand. Når det smelter, bliver det flydende vand (H₂O). Den kemiske formel forbliver den samme.
* smeltende chokolade: Solid chokolade smelter i flydende chokolade. Den kemiske sammensætning af chokoladen ændres ikke, bare dens fysiske tilstand.
Key Takeaway: Meltning er en fysisk ændring, fordi den kun ændrer stoftilstanden, ikke den kemiske sammensætning af stoffet.