Massen ændrer sig ikke under et kemikalie, hvad med fysisk forandring?

Kemiske ændringer:

* masse konserveres. Dette er et grundlæggende princip i kemi, der er kendt som loven om bevarelse af masse. Under en kemisk reaktion omarrangeres atomerne, men de oprettes ikke eller ødelægges. Dette betyder, at den samlede masse af reaktanterne (udgangsmaterialer) skal svare til den samlede masse af produkterne (de dannede stoffer).

* Eksempler: Brændende træ (træ + ilt -> aske + kuldioxid + vand), rust af jern (jern + ilt -> jernoxid), bagning af en kage (mel + æg + sukker + smør -> kage).

Fysiske ændringer:

* masse er også konserveret. Fysiske ændringer ændrer udseendet eller tilstanden af ​​stof, men de involverer ikke ændringer i den kemiske sammensætning af stoffet.

* Eksempler: Smelteis (fast vand -> flydende vand), kogende vand (flydende vand -> gasformigt vand), skærepapir (et stykke papir er opdelt i mindre stykker), opløsning af sukker i vand (sukkermolekyler er spredt i vand, men findes stadig som sukker).

Key Takeaway: Uanset om det er et kemikalie eller en fysisk ændring, forbliver den samlede masse af et lukket system konstant. Dette skyldes, at materie ikke kan oprettes eller ødelægges, kun transformeres fra en form til en anden.