Fysiske ændringer:
* Ændre form eller udseende af et stof, men ikke dets kemiske sammensætning. Tænk på det som at omarrangere brikkerne i et puslespil - selve stykkerne har ikke ændret sig, bare deres arrangement.
* normalt reversibel. Du kan ofte få det originale stof tilbage.
* Ingen nye stoffer dannes.
Eksempler på fysiske ændringer:
* Meltis: Vand skifter fra fast til væske, men det er stadig H₂O.
* kogende vand: Vand skifter fra væske til gas, men det er stadig H₂O.
* Skærepapir: Papiret skifter form, men det er stadig papir.
* opløste sukker i vand: Sukkeret forsvinder, men det er stadig sukkermolekyler spredt i vandet.
Kemiske ændringer:
* involverer dannelsen af nye stoffer med forskellige kemiske sammensætninger. Tænk på det som at kombinere puslespil for at skabe et helt nyt billede.
* normalt irreversibel. At få de originale stoffer tilbage kan være vanskeligt eller umuligt.
* nye stoffer dannes.
Eksempler på kemiske ændringer:
* brændende træ: Træet reagerer med ilt for at producere aske, kuldioxid og vand.
* rustende jern: Jern reagerer med ilt for at danne jernoxid (RUST).
* bagning af en kage: Ingredienserne reagerer for at danne et nyt stof, kage.
* fordøjelse af mad: Din krop nedbryder madmolekyler i mindre.
Nøgle måder at fortælle forskellen på:
* ændring i farve: Kemiske ændringer involverer ofte en farveændring, mens fysiske ændringer normalt ikke gør det.
* Produktion af gas: Kemiske ændringer kan producere gasbobler.
* Produktion af varme eller lys: Kemiske ændringer kan frigive eller absorbere varme og lys.
* Dannelse af et bundfald: En solid form fra en opløsning er ofte et tegn på en kemisk ændring.
Husk: Det er ikke altid let at kategorisere en ændring som strengt fysisk eller kemisk. Nogle ændringer kan involvere begge processer.