Her er hvorfor:
* fizz er forårsaget af frigivelse af gas. Dette sker normalt under en kemisk reaktion.
* De fleste rene metaller er relativt ureaktive med vand. De kan danne et tyndt oxidlag på deres overflade, men de reagerer ikke let på at producere gas.
Undtagelser:
* alkalimetaller (som lithium, natrium, kalium) er ekstremt reaktive med vand og vil voldsomt fizz og frigive brintgas.
* alkaliske jordmetaller (som calcium, barium) er også reaktive med vand, selvom deres reaktioner er mindre voldelige end alkalimetaller.
* Visse metaller, som magnesium og aluminium, kan reagere med vand under specifikke forhold (som høje temperaturer eller i nærvær af syrer). Disse reaktioner kan producere brintgas.
Derfor, mens nogle metaller kan reagere med vand for at producere fizz, er det ikke en almindelig forekomst for rene metaller generelt.