* to hydrogenatomer er bundet til et iltatom af kovalente obligationer .
* Molekylet har en bøjet eller V-form På grund af de to ensomme par elektroner på iltatomet.
* Denne bøjede form giver vand sin polaritet , hvilket betyder, at den ene ende af molekylet har en lidt positiv ladning, og den anden ende har en lidt negativ ladning.
Mens molekylstrukturen af vanddamp er den samme som flydende vand, er molekylerne meget mere spredt og bevæger sig frit i den gasformige fase. Dette skyldes, at de intermolekylære kræfter, der holder molekylerne sammen i flydende vand, er meget svagere i gasfasen.