Ved du, hvilke opløste stoffer ikke opløses i vand?

Typer af opløste stoffer, der ikke opløses i vand:

* ikke -polære opløste stoffer: Vand er et polært molekyle (det har en positiv og negativ ende). Ikke -polære molekyler mangler denne ladningsadskillelse. "Som opløser som" betyder, at polære opløsningsmidler (som vand) opløser polære opløste stoffer, og ikke -polære opløsningsmidler opløser ikke -polære opløste stoffer.

* Eksempler: Olier, fedt, voks, benzin, mange plast.

* ioniske forbindelser med lav opløselighed: Nogle ioniske forbindelser danner stærke bindinger mellem deres ioner. Disse bindinger kan være stærkere end tiltrækningen mellem ioner og vandmolekyler.

* Eksempler: Calciumcarbonat (kridt), sølvchlorid, bariumsulfat.

* store, komplekse molekyler: Nogle molekyler, som proteiner og stivelse, er simpelthen for store til, at vandmolekyler effektivt kan omringe og bryde fra hinanden.

* Eksempler: Stivelse, cellulose, nogle proteiner.

Vigtig note: "Opløselighed" er et spørgsmål om grad. Selv forbindelser, der betragtes som uopløselige, kan opløses i meget lille grad i vand.

Nøglefaktorer, der påvirker opløselighed:

* Polaritet: Den mest afgørende faktor.

* Temperatur: Generelt øges opløseligheden med temperaturen.

* tryk: Tryk har en betydelig effekt på opløseligheden af ​​gasser i væsker, men mindre for faste stoffer.

Fortæl mig, hvis du gerne vil have flere detaljer om nogen af ​​disse punkter!