1. Fordampning: Den flydende blanding opvarmes. Komponenten med det lavere kogepunkt fordamper først. Denne damp stiger.
2. Kondens: Dampen afkøles derefter, hvilket får den til at kondensere tilbage til en væske. Denne væske opsamles separat.
Denne proces gentages med dampen, der indeholder en højere koncentration af den lavere kogepunktkomponent hver gang. Dette muliggør adskillelse af forskellige væsker baseret på deres kogepunkter.