Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvilke væsker er bare neutrale undtagen fra vand?

Det er ikke helt nøjagtigt at sige, at væsker er "neutrale" bortset fra vand.

Her er hvorfor:

* surhedsgrad og grundlæggende: Aciditet og basicitet måles på pH -skalaen, der varierer fra 0 til 14. En pH på 7 betragtes som neutral. Vand har en pH på 7, hvilket gør det neutralt.

* Mange væsker har en pH: De fleste væsker har en specifik pH, hvilket betyder, at de enten er sure (pH mindre end 7) eller basisk (pH større end 7).

* Eksempler:

* Syre: Citronsaft (pH 2), eddike (pH 3), kaffe (pH 5)

* Grundlæggende: Blegemiddel (pH 12), ammoniak (pH 11), bagepulveropløsning (pH 9)

Så i stedet for at sige "neutrale væsker" er det mere nøjagtigt at sige:

* vand er en neutral væske.

* Mange andre væsker er enten sure eller basale.

Vigtig note: PH af en væske kan påvirkes af faktorer som temperatur, koncentration af opløste stoffer og tilstedeværelsen af ​​urenheder.

Varme artikler