Forestil dig væsken som et travlt markedsplads:
* Partikler er tæt sammen, bevæger sig konstant: Molekylerne i en væske pakkes tæt sammen, men de har stadig energi og kaster konstant og støder på hinanden. Tænk på mennesker på en overfyldt markedsplads, stød skuldre og bevæger sig rundt.
* nogle har nok energi til at flygte: Nogle af disse molekyler på grund af tilfældige kollisioner får nok energi nok til at overvinde de attraktive kræfter, der holder dem i væsken. Det er som om nogle mennesker på markedet pludselig får en burst af energi og beslutter at forlade.
* de bliver til gasmolekyler: Disse molekyler er nu frie til at bevæge sig uafhængigt, som folk forlader markedet og går deres separate måder. De bliver gaspartikler.
hvad vi ikke kan se:
* Vi ser ikke individuelle molekyler: Vi kan ikke se disse individuelle molekyler undslippe overfladen. Det er som at se en mængde mennesker på en travl markedsplads - du kan ikke se de individuelle bevægelser fra hver person, kun den generelle strøm af mængden.
* Fordampning er gradvis: Det sker over tid, med individuelle molekyler, der slipper for overfladen i en kontinuerlig strøm. Det er ikke som alle mennesker, der pludselig beslutter at forlade på samme tid.
for at opsummere det:
Selvom vi ikke direkte kan observere partiklerne, ved vi, at fordampning involverer partikler, der får nok energi til at overvinde kræfterne, der holder dem i væsken og bliver gaspartikler. Denne proces sker kontinuerligt på overfladen af enhver væske, selvom vi ikke ser den!
Sidste artikelHvorfor opløses pulver bedre i varmt vand?
Næste artikelHvad er det kemiske modsatte af syre?