1. Identificer underskrifterne: Underskrifterne i den kemiske formel fortæller dig, hvor mange atomer i hvert element der er til stede i et molekyle:
* C₁₂ =12 carbonatomer
* H₂₂ =22 hydrogenatomer
* O₁₁ =11 iltatomer
2. Tilføj underskrifterne: 12 + 22 + 11 = 45 atomer
Derfor er der 45 atomer i et molekyle af saccharose (c₁₂h₂₂o₁₁).