* nye stoffer dannes: Når natrium reagerer med vand, producerer det natriumhydroxid (NaOH) og brintgas (H2). Disse er helt forskellige stoffer end det originale natrium og vand.
* Energi frigives: Reaktionen er eksoterm, hvilket betyder, at den frigiver varme og får ofte brintgassen til at antænde.
* ændringen er irreversibel: Du kan ikke let få den originale natrium og vand tilbage fra det resulterende natriumhydroxid og brintgas.
I modsætning hertil involverer en fysisk ændring en ændring i form eller udseende, men ikke i den kemiske sammensætning af stoffet. For eksempel er smeltende is en fysisk ændring, fordi vandmolekylerne forbliver de samme, bare i en anden tilstand af stof.